A mézeskalács készítésnek hagyománya van Erdélyben. Az AND-VAR Mézes Kft. hagyományos és ízesített mézeskalács sütésben és értékesítésben fejti ki tevékenységét. 2003-ban jegyeztették be a vállalkozást és folyamatosan bővítik termékskálájukat.
Termékeiket egyrészt vásárokon értékesítik, másrészt üzletekben forgalmazzák viszonteladók révén, de rendelésre is sütnek különböző rendezvényekre.